|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שורש,שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, קוקוס, דלעת, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל הודי עשיר וריחני, מוגש בדלעת ערמונים מתקתקה ואגוזית, עם פיתות הודיות דקות
שורש,שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, בשר כבש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, קוקוס, דלעת, ערמונים, צנים, קרם, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, קמח מלא, כורכום, זרעי כמון, כוכב אניס, זרעי כוסברה, מסאלה, זעפרן, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע
שורש,שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, ציר עוף, זיתים, בצל לבן, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שורש,שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, כמון, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
נסיון שעלה יפה. עוף ארומטי עדין ומיוחד
שורש,שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, כרעיים עוף, פלפל ירוק, מנגו, קוקוס, לוף, קלי, קרם, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שורש,שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן, כמון, קימל, מלח
www.sirim.co.il
|
שורש,שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, פלפל חריף, מיץ לימון, שמן, כמון, קימל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שורש,שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, לוף, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, זעתר
www.mevashlim.com
|
|
שיפודים קטנים וטעימים להפליא, בעלי מרקם רך ופריך. שיפודים אלו הם חלק מתרבות אוכל הרחוב במזרח הרחוק וידועים היטב בעולם כולו. השיפודים והמשרה מוצאם מהמטבח ההודי הצפוני, בדרך כלל צולים אותם בתנ..
שורש,שום,כוסברה,זנגביל,-דבש
, חזה עוף, בצל שאלוט, לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן סויה, רוטב צ'ילי, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא