מתכונים עם שום, כוסברה, יין אדום, חומץ בן יין אדום ללא תפוחי עץ

רוטב צ'ימיצ'ורי

שום,כוסברה,יין אדום,חומץ בן יין אדום,-תפוחי עץ , בצל אדום, גמבה, לימון, תפוזים, קלי, חומץ פטל, חומץ שרי, שמן זית, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב צ'ימיצ'ורי, מתכוני צ'ימיצ'ורי, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..

שום,כוסברה,יין אדום,חומץ בן יין אדום,-תפוחי עץ , פרגיות, עוף, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

סלט לוביה

שום,כוסברה,יין אדום,חומץ בן יין אדום,-תפוחי עץ , שעועית ירוקה, לוביה, חרדל דיז'ון, חומץ פטל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, דפנה

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני לוביה

www.xnet.co.il

ספריבס אודאון

שום,כוסברה,יין אדום,חומץ בן יין אדום,-תפוחי עץ , פלפל חריף, עגבניות, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, קפה שחור, קטשופ, סוכר, דבש, מלח גס

ראו גם: מתכוני ספריבס

rest.co.il

מרינדה לפהיטס מקסיקני

שום,כוסברה,יין אדום,חומץ בן יין אדום,-תפוחי עץ , לימון, תפוזים, רוטב צ'ילי, שמן זית, אורגנו, פלפל לבן, מלח ים, כמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני מרינדה, מתכוני פהיטס, מתכוני מקסיקני

www.rotev.co.il

קונפי עוף מושחר בליווי צ'אטני עגבניות הודי ואורז

שום,כוסברה,יין אדום,חומץ בן יין אדום,-תפוחי עץ , שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קונפי, מתכוני עוף, מתכוני מושחר

food.walla.co.il

סלט שורשים עם ויניגרט שומשום

שום,כוסברה,יין אדום,חומץ בן יין אדום,-תפוחי עץ , ארטישוק ירושלמי, פלפל חריף, בצל ירוק, קולורבי, שורש, גזר, סלק, גרעיני דלעת, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, פטרוזיליה, נענע

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני ויניגרט, מתכוני שומשום

food.walla.co.il

פסטו עגבניות מיובשות

ממרח מעולה, שמשתדך נהדר עם גבינות וירקות בגריל.

שום,כוסברה,יין אדום,חומץ בן יין אדום,-תפוחי עץ , גמבה, בצל סגול, עגבניות, שמן זית, פסטו, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטו, מתכוני עגבניות מיובשות, מתכוני עגבניות

food.walla.co.il

פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה. המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן... פשוט ללקק את האצבעות!