|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,מיץ לימון,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שום,מיץ לימון,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
שום,מיץ לימון,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, טלה, חצילים, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, צנון, קולרבי, ביצים, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
שום,מיץ לימון,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, קליפת לימון, צלפים, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, אורגנו, טימין, מיורן, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
שום,מיץ לימון,לחם,כתף בקר,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שריר בקר, בצל, לימון, קליפת לימון, צלפים, ביצים, פירורי לחם, קמח, שמן זית, מיורן, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
