|
סופריטו רוטב מבושל סמיך וארומטי, עשיר בתפוחי אדמה ובשר. ארוחה שלמה בסיר.
שום,מלח,כתף בקר,בצל
, שריר בקר, תפוחי אדמה, בטטה, מרק עוף, שמן, פלפל שחור, בהרט
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה, בצל ובשר מבושלים יחד במחבת. המתכון המלא של שף אבירם דותן.
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,מלח,כתף בקר,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שום,מלח,כתף בקר,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
קדרה צרפתית קלאסית
שום,מלח,כתף בקר,בצל
, שפונדרה בקר, בקר, בייקון, חמאה, גזר, פטריות שמפיניון, יין אדום יבש, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,מלח,כתף בקר,בצל
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
שום,מלח,כתף בקר,בצל
, שייטל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
שום,מלח,כתף בקר,בצל
, שייטל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שום,מלח,כתף בקר,בצל
, צלעות טלה, עוף, בשר, שעועית לבנה, שומר, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
שום,מלח,כתף בקר,בצל
, צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, עגבניות, כרישה, גזר, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא