|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שום,מלח,כתף בקר,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,מלח,כתף בקר,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שום,מלח,כתף בקר,חומוס,בצל
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
מרק בשר וחומוס עם כיסוני בשר, מקורו בלבנון. מרק חורפי עשיר שמתאים גם כמנה בפני עצמה, עם כיכר לחם לבן.
שום,מלח,כתף בקר,חומוס,בצל
, בשר בקר טחון, שריר בקר, מיץ לימון, אורז, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
שום,מלח,כתף בקר,חומוס,בצל
, בשר כבש, קולורבי, כוסברה, שורש, סלרי, מרק עוף, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, זעפרן, טימין
www.ynet.co.il
|
שום,מלח,כתף בקר,חומוס,בצל
, עצם בקר, בשר בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, תמר, קפה שחור, ביצים, אורז, חיטה, דבש, פלפל שחור
www.chef-lavan.co.il
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שום,מלח,כתף בקר,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
שום,מלח,כתף בקר,חומוס,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, חלב, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
שום,מלח,כתף בקר,חומוס,בצל
, בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
שום,מלח,כתף בקר,חומוס,בצל
, שריר בקר, בשר, כוסברה, לימון, גרעין, רוטב סויה, צנוברים, כמון, פלפל, כורכום, פלפל שחור
www.mybuylist.com
|
|
|