|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,מלח,לימון,לוף,גבינה לבנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שום,מלח,לימון,לוף,גבינה לבנה
, גבינה, לבנה, חצילים, צנוברים, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית
www.chef-lavan.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שום,מלח,לימון,לוף,גבינה לבנה
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, טחינה, אגוזים, לאפה, קלי, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר
www.pirge.co.il
|
|
שום,מלח,לימון,לוף,גבינה לבנה
, גבינה צהובה, לבנה, גמבה, קלי, שמן, כמון
www.sirim.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שום,מלח,לימון,לוף,גבינה לבנה
, יוגורט, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, בצל אדום, בטטה, לפת, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
אני משרה חבילות של שעועית לבנה או חומוס לאחר החלפה של מים במשך כ-2 ימים מסננת
את המים מיבשת מעט ומקפיאה מנות סגורות היטב בניילון בהקפאה.
שום,מלח,לימון,לוף,גבינה לבנה
, עוף, לבנה, בצל, גזר, סלרי, לימון פרסי, רסק עגבניות, מרק, חוואיג', אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
שום,מלח,לימון,לוף,גבינה לבנה
, גבינה צהובה, לבנה, פלפל אדום, פלפל חריף, שמן, קלי, כמון
www.mevashlim.com
|
|
שילוב טעמים שמעורר קריאות התפעלות. הסלט משתבח עם הזמן, והכי טעים ביום שלמחרת.
שום,מלח,לימון,לוף,גבינה לבנה
, ריאות בקר, לבנה, זיתים שחורים, כוסברה, תפוזים, שמן זית, עריסה, חומץ, קלי, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
