|
מנות קטנות ומפנקות של בשר משובח בזיגוג טעים ומדוייק באדיבות השף צרלי פדידה, מסעשדת אוליב ליף
שום,סודה,כמון,חצילים,בצל,-רוזמרין
, בשר טלה טחון, לימון, טחינה, צנוברים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
שום,סודה,כמון,חצילים,בצל,-רוזמרין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כוסברה, צנובר, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שום,סודה,כמון,חצילים,בצל,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, לימון, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שום,סודה,כמון,חצילים,בצל,-רוזמרין
, בשר טלה טחון, לימון, טחינה, צנוברים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
חציל ממולא מגולגל ברוטב עגבניות פיקנטי
שום,סודה,כמון,חצילים,בצל,-רוזמרין
, בשר בקר טחון, גמבה, כוסברה, רסק עגבניות, מרק עוף, מלח, סודה לשתיה
www.matkonela.co.il
|
|
|
