|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
שום,סוכר,מרק,לוף,כרוב,בקר
, בשר בקר, עוף, בצל, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שום,סוכר,מרק,לוף,כרוב,בקר
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שמיר
food.walla.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שום,סוכר,מרק,לוף,כרוב,בקר
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
שום,סוכר,מרק,לוף,כרוב,בקר
, עצם בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, סלק, שמן, רסק עגבניות, פלפל, גזר, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, סוכר, מרק, לוף, כרוב, בקר?
- הכל על מתכונים עם שום, סוכר, מרק, לוף, כרוב, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
