|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שום,עגבניות שרי,סלק,חצילים,-גמבה
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, בצל, גזר, מיץ לימון, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שום,עגבניות שרי,סלק,חצילים,-גמבה
, בשר, טלה, כתף בקר, לימון כבוש, בצלצלים, ראש שום, צנובר, תפוחי עץ, שומר, תמר, יין, שמן זית, אורז, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נפלא לאוהבי החצילים כאן יש התייחסות לחציל בלאדי המוגש על מצע של טחינה עגבניות וירקות אנטיפאסטי לצידם.
שום,עגבניות שרי,סלק,חצילים,-גמבה
, בצל שאלוט, שמפניון, פטריות, לימון, לוף, מיץ עגבניות, שמן זית, טחינה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח ים, טימין
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון נפלא לאוהבי החצילים כאן יש התייחסות לחציל בלאדי המוגש על מצע של טחינה עגבניות וירקות אנטיפאסטי לצידם.
שום,עגבניות שרי,סלק,חצילים,-גמבה
, בצל שאלוט, שמפניון, פטריות, לימון, לוף, מיץ עגבניות, שמן זית, טחינה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח ים, טימין
www.pascalpr.co.il
|
|
מת על הסלט הזה.....
שום,עגבניות שרי,סלק,חצילים,-גמבה
, פלפל אדום, זוקיני, קישואים, פטריות שמפיניון, אספרגוס, עלי סלק, דובדבן, ברנדי, פסטו, שמן זית, חרדל, חומץ בן יין אדום, סוכר, חומץ בלסמי, אורגנו, טימין, פלפל, מלח, רוקט
www.matkonela.co.il
|
|
לקראת שבועות, עושים כבוד לאחד משבעת המינים: גרגרי חיטה מלאה מוקפצים עם נתחי עוף, תרד ועגבניות שרי
שום,עגבניות שרי,סלק,חצילים,-גמבה
, שווארמה, חזה עוף, פרגיות, סטייק, גבינת ריקוטה, נקטרינה, עלי תרד, תותים, אגסים, תמר, לפת, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, טופו, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
