|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שום,עגבניות,מלח ים,לוף,יין לבן,-שרימפס
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה
food.walla.co.il
|
שום,עגבניות,מלח ים,לוף,יין לבן,-שרימפס
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, בצל, ליים, תותים, סלק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, דפנה
food.walla.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שום,עגבניות,מלח ים,לוף,יין לבן,-שרימפס
, שמנת, תפוחי אדמה, שמפיניון, פטריות, ארטישוק, לימון, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, עלי דפנה, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
שום,עגבניות,מלח ים,לוף,יין לבן,-שרימפס
, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, שמפיניון, לימון, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,עגבניות,מלח ים,לוף,יין לבן,-שרימפס
, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, שמפיניון, לימון, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, לחם, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
