|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שום,עוף,לוף,כרישה,יוגורט,-קמח תופח
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שום,עוף,לוף,כרישה,יוגורט,-קמח תופח
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עיקרית שמכינים בקלי קלות: נתחי פילה סלמון צלויים עם תבלינים בתוך נייר אפייה ששומר על הדג עסיסי וטעים
שום,עוף,לוף,כרישה,יוגורט,-קמח תופח
, דג פרידה, דג סלמון, גבינה צהובה, בננה, לימון, שורש, ליים, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, קלי, דבש, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
קלילה, קיצית ומרעננת, אבל מלאה בטעמים. הקפידו להשתמש במנגו לא בשל, כי הארומה שלו חזקה יותר
שום,עוף,לוף,כרישה,יוגורט,-קמח תופח
, כבד, קלמארי, פלפל שאטה, בצל ירוק, כוסברה, שומר, מנגו, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, קארי, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק נהדר וטעים בכל טמפרטורה: בחורף - חם, בקיץ - צונן
שום,עוף,לוף,כרישה,יוגורט,-קמח תופח
, בייקון, אפונה ירוקה, סלרי, בצל, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שום,עוף,לוף,כרישה,יוגורט,-קמח תופח
, בשר בקר, כבד, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,עוף,לוף,כרישה,יוגורט,-קמח תופח
, לבבות עוף, שרימפס, דג אנשובי, טוביקו, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חסה ערבית, בצק עלים, שמן תירס, חלמון, פטרוזיליה
rest.co.il
|
פסטה פנה עם חצילים קלויים, פלפל חריף, עלי בזיליקום ויוגורט מרענן
שום,עוף,לוף,כרישה,יוגורט,-קמח תופח
, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל ירוק, פטריות, חצילים, בטטה, תרד, שמן זית, קנלוני, פסטה, פנה, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
פסטה פנה עם חצילים קלויים, פלפל חריף, עלי בזיליקום ויוגורט מרענן
שום,עוף,לוף,כרישה,יוגורט,-קמח תופח
, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל ירוק, פטריות, חצילים, בטטה, תרד, שמן זית, קנלוני, פסטה, פנה, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,עוף,לוף,כרישה,יוגורט,-קמח תופח
, בשר טלה טחון, ציר עוף, צנובר, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מלפפונים, טחינה, סודה, שמן זית, בורגול, מרק, פטרוזיליה, גזר, חוואיג', פלפל שחור, מלח, נענע
www.foodis.co.il
|
|
|