|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
שום,עשבי תיבול,יין,בשר,-חמאה
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
שום,עשבי תיבול,יין,בשר,-חמאה
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,עשבי תיבול,יין,בשר,-חמאה
, שריר בקר, בצל, בטטה, כרישה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת מיכאלי ברשפון.
שום,עשבי תיבול,יין,בשר,-חמאה
, שוק טלה, קליפת לימון, כרפס, בצל, גזר, לוף, יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מיורן, פלפל
food.walla.co.il
|
|
תבשיל שעועית, עגבניות, בשרים, נקניקים ובשרים מעושנים, עם ציפוי שחום של פירורי לחם מתובלים בשמן זית.
שום,עשבי תיבול,יין,בשר,-חמאה
, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, שוק אווז, בקר, טלה, שעועית לבנה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,עשבי תיבול,יין,בשר,-חמאה
, ציר בקר, בצל, בירה גינס, יין אדום, ציר ירקות, סוכר חום, חומץ, חרדל, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, ציפורן, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שום,עשבי תיבול,יין,בשר,-חמאה
, עצם בקר, צוואר טלה, בצל לבן, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, בטטה, מרלו, סוכר, טקילה, שמן זית, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, מלח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
שום,עשבי תיבול,יין,בשר,-חמאה
, עצם בקר, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
שום,עשבי תיבול,יין,בשר,-חמאה
, עצם בקר, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
|
חג הפסח הוא אחד החגים המבוסס בעיקר על מסורת ועל הרגלים העוברים מדור לדור. ככול שעבר הזמן והפתיחות הקולינרית גדלה, תוך כך גם ריבו המיזוגים הבין עדתיים יצרו הפתעות מעניינות במטבח.
שום,עשבי תיבול,יין,בשר,-חמאה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, מרגז, דג קרפיון, דג אנשובי, דג סלמון, לבבות ארטישוק, שעועית ירוקה, בצל סגול, תפוחי עץ, צימוקים, אפרסק, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, קוקוס, אגסים, בטטה, תפוזים, גזר, חסה, יין מוסקט, אגוזי מלך, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, שוקולד, אגוזים, מרציפן, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, אורז, חרדל, מצה, קלי, קרם, דבש, רוזמרין, קינמון, טימין, נענע
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא