|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,עשבי תיבול,עלי דפנה,סלרי
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עשבי תיבול,עלי דפנה,סלרי
, עוף, גזר, שורש, בצל, לוף, שמן, אטריות, ביצים, גזר, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, טימין, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שום,עשבי תיבול,עלי דפנה,סלרי
, שעועית לבנה, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, שומר, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, מרווה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
שום,עשבי תיבול,עלי דפנה,סלרי
, עוף, בצל, פטריות, יין אדום יבש, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, סוכר חום, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
שום,עשבי תיבול,עלי דפנה,סלרי
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
שום,עשבי תיבול,עלי דפנה,סלרי
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שום,עשבי תיבול,עלי דפנה,סלרי
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
שום,עשבי תיבול,עלי דפנה,סלרי
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, גזר, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עשבי תיבול,עלי דפנה,סלרי
, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, גזר, שמיר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
שום,עשבי תיבול,עלי דפנה,סלרי
, שומן אווז, עוף, ראש שום, בצל, יין אדום, פלפל שחור, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא