|
מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.
שום,פולנטה,פול,מלח,בקר
, בשר, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, כוסברה, בצל, סלק, שמן זית, בורגול, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
שום,פולנטה,פול,מלח,בקר
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, פלפל שחור, אורגנו, גזר
www.ynet.co.il
|
|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
שום,פולנטה,פול,מלח,בקר
, נקניקיה, בצל, רסק עגבניות, קמח תירס, שמן זית, מחמאה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, טימין
www.xnet.co.il
|
|
עונג שבת - בשר טחון עם רוטב עגבניות וצנוברים, מונח בתוך שכבות של פולנטה אפויה
שום,פולנטה,פול,מלח,בקר
, בשר בקר, עגבניות, בצל, קמח תירס, צנוברים, שמן זית, פלפל, בהרט
food.nana10.co.il
|
שום,פולנטה,פול,מלח,בקר
, שקדי עגל, חמאה, חלב, נקטרינה, סוכר לבן, קמח תירס, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, מרווה
www.mouse.co.il
|
שום,פולנטה,פול,מלח,בקר
, שקדי עגל, חמאה, חלב, נקטרינה, סוכר לבן, קמח תירס, שמן זית, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, מרווה
www.mouse.co.il
|
|
פולנטה עשירה ומענגת עם חמאה, גבינת פרמזן ועשבי תיבול. מטוגנת במחבת עד הזהבה
שום,פולנטה,פול,מלח,בקר
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, בצק שמרים, קמח תירס, לחמניה, שמן זית, בגט, חלה, פלפל שחור, שומשום, מרווה
food.nana10.co.il
|
שום,פולנטה,פול,מלח,בקר
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פלפל אדום, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חומץ תפוחים, שמן קנולה, קמח תירס, שמן זית, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין
www.ynet.co.il
|
|
מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
שום,פולנטה,פול,מלח,בקר
, עוף, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, בצל, פטריות, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קמח תירס, סילאן תמרים, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|
