|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, סלק, רסק עגבניות, שמן קנולה, חומץ, פלפל אנגלי, שמיר
food.walla.co.il
|
שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף
, דג לבן, בצל, פלפל חריף, עגבניות, תפוחי אדמה, קישואים, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, אבקת מרק, דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון
www.cookshare.co.il
|
שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף
, עוף, בצל, שורש, ראש סלרי, ראש שום, גזר, ג'ינג'ר, שמיר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, לואיזה
www.doctors.co.il
|
שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף
, עצם בקר, שפונדרה בקר, בקר, שומן אווז, בצל, סלרי, גזר, שורש פטרוזיליה, כרישה, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, מלח, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שום,פטרוזיליה,עלי דפנה,סוכר,מרק,לוף
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, סלק, יין אדום, חומץ, שמן, פלפל שחור, קורנית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, סוכר, מרק, לוף?
- הכל על מתכונים עם שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, סוכר, מרק, לוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
