|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שום,פלפל לבן,בצל,-פטריות שמפיניון
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, מיורן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקדירה חורפית עשירה עם בשר ושעועית. הרגשה ביתית ומנחמת
שום,פלפל לבן,בצל,-פטריות שמפיניון
, שפונדרה בקר, עצם בקר, מנגולד, שעועית אדומה, פלפל ירוק, כוסברה, שמן זית, כמון, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שום,פלפל לבן,בצל,-פטריות שמפיניון
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל לבן,בצל,-פטריות שמפיניון
, שוקיים עוף, ראש שום, חצילים, עגבניות, שמן זית, שמן, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, מלח, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שום,פלפל לבן,בצל,-פטריות שמפיניון
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, לוף, לפת, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, טימין, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
שום,פלפל לבן,בצל,-פטריות שמפיניון
, שווארמה, בשר כבש, הודו, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, לפת, רום, אורז, שמן, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שום,פלפל לבן,בצל,-פטריות שמפיניון
, קורקבנים עוף, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, אורז, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק חורפי ועשיר המהווה פתיח מצוין לארוחה המשפחתית
שום,פלפל לבן,בצל,-פטריות שמפיניון
, קבנוס, תפוחי אדמה, בצל סגול, כרישה, לוף, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, עירית, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פלפל לבן,בצל,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, בטטה, לוף, דלעת, שורש פטרוזיליה, כוסברה, שורש, שמן זית, חלב קוקוס, גזר, ג'ינג'ר, מלח
www.sirim.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
שום,פלפל לבן,בצל,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, מיץ לימון, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא