מתכונים עם שום, פלפל שחור, גבינת פרמזן, גבינה ללא סודה לשתיה

מרק קרם גזר עם כדורי גבינה

שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,-סודה לשתיה , שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת קממבר, בטטה, בצל, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, גזר, שמיר, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם גזר, מתכוני כדורי גבינה

www.chef-lavan.co.il

פחזניות אווריריות עם פתיתי פרמזן

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,-סודה לשתיה , שמנת, גבינה לבנה, חמאה, יוגורט, ביצים, שמן, קמח, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני פחזניות, מתכוני פתיתי, מתכוני פרמזן

www.chef-lavan.co.il

מיני טארטלטים עם גבינות וקונפי שום

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,-סודה לשתיה , שמנת, חמאה, גבינת רוקפור, קשקבל, בצק פריך, ביצים, קמח, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני מיני, מתכוני טארטלטים, מתכוני גבינות

www.chef-lavan.co.il

רביולי גבינות ברוטב לבבות ארטישוק, פטריות יער ולימון

שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,-סודה לשתיה , חמאה מלוחה, לבבות ארטישוק, פטריות יער, לימון, לדר, רביולי, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי גבינות ברוטב, מתכוני לבבות ארטישוק, מתכוני פטריות יער

www.ynet.co.il

מרק חומוס וכרישה

זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..

שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,-סודה לשתיה , ציר עוף, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, שמן זית, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני כרישה, מתכוני חומוס

www.ynet.co.il

מרק חומוס וכרישה עם פרמזן

מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.

שום,פלפל שחור,גבינת פרמזן,גבינה,-סודה לשתיה , חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק חומוס, מתכוני כרישה, מתכוני פרמזן

www.ynet.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..