|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שום,פלפל שחור,ניוקי,גזר,-כבדי עוף
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,ניוקי,גזר,-כבדי עוף
, בשר, בצל, שורש, יין אדום, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
שום,פלפל שחור,ניוקי,גזר,-כבדי עוף
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון הזה נוצר, יחד עם עמיתי השף דן קרטלה, לרגל חגיגות פסטיבל היין שנערכו במסעדת דיקסי.
שום,פלפל שחור,ניוקי,גזר,-כבדי עוף
, פילה מדומה בקר, ציר בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל שאלוט, שומר, קברנה סוביניון, יין אדום, חלמון, סוכר, קמח, רוזמרין, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שום,פלפל שחור,ניוקי,גזר,-כבדי עוף
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, מלח
www.mouse.co.il
|
עוף בבצלים וניוקי, מעושן בטעם גריל
שום,פלפל שחור,ניוקי,גזר,-כבדי עוף
, כרעיים, עוף, בצל, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, שורש, שומר, קולורבי, פלפלים, סלרי, פלפל חריף, שמן זית, סוכר, פפריקה, כמון, מלח, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
עוף בבצלים וניוקי, מעושן בטעם גריל
שום,פלפל שחור,ניוקי,גזר,-כבדי עוף
, כרעיים, עוף, בצל, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, שורש, שומר, קולורבי, פלפלים, סלרי, פלפל חריף, שמן זית, סוכר, פפריקה, כמון, מלח, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
שניה לפני שהחורף מסתיים רישמית ורגע לפני ארוחת הפסח, זה בדיוק הזמן להתענג על אוסובוקו במצע בטטה ורוטב יין וכמהין
שום,פלפל שחור,ניוקי,גזר,-כבדי עוף
, אוסובוקו, כרעי עוף, דג סלמון, שמנת, חמאה, כרישה, בטטה, בצל, יין אדום, פירורי לחם, קמח, קרם, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, כמהין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|