מתכונים עם שום, פלפל שחור, עלי דפנה, לוף ללא שמן קנולה

מרק מינסטרונה צמחוני

שום,פלפל שחור,עלי דפנה,לוף,-שמן קנולה , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני צמחוני, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק ארטישוק ירושלמי מוקרם

שום,פלפל שחור,עלי דפנה,לוף,-שמן קנולה , שמנת מתוקה, חמאה, גבינת צ'דר, ארטישוק ירושלמי, גזר, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ארטישוק ירושלמי, מתכוני מוקרם, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.cookshare.co.il

מרק באדאם - שקדים ואגוזי קשיו

שום,פלפל שחור,עלי דפנה,לוף,-שמן קנולה , שמנת מתוקה, קרם פרש, סלרי, בצל, כרוב, עגבניות, מרק, שמן זית, אגוזי קשיו, שקדים, סוכר, גזר, מלח, מקל קינמון, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני שקדים, מתכוני אגוזי קשיו

www.sirim.co.il

פילה סלמון בזר ירקות

שום,פלפל שחור,עלי דפנה,לוף,-שמן קנולה , דג סלמון, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, כרובית, בטטה, לימון, כרישה, מיונז, חרדל, מלח גס

ראו גם: מתכוני פילה סלמון, מתכוני ירקות, מתכוני סלמון

www.xnet.co.il

ציר דגים

להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים

שום,פלפל שחור,עלי דפנה,לוף,-שמן קנולה , סרטנים, שרימפס, קלמארי, כרישה, גזר, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל אנגלי, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני ציר דגים, מתכוני דגים, מתכוני ציר

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה בסילאן תמרים ופיסטוקים

תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית, המאמץ משתלם.

שום,פלפל שחור,עלי דפנה,לוף,-שמן קנולה , אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, מלח, טימין, מקל קינמון, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני סילאן, מתכוני תמרים

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.