|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלק,לוף,בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלק,לוף,בקר
, בשר בקר, עוף, בצל, תפוחי אדמה, עגבניות, גזר, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, פלפל אנגלי, אבקת מרק, מלח, שמיר
www.cookshare.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
שום,פלפל שחור,עלי דפנה,סלק,לוף,בקר
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, בצל, גזר, יין אדום, חומץ, סוכר, שמן, פטרוזיליה, קורנית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל שחור, עלי דפנה, סלק, לוף, בקר?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל שחור, עלי דפנה, סלק, לוף, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|