|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שום,פלפל,משמשים,חצילים,אורז
, בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עופיונים מזוגגים ברכז רימונים וקונפיטורת משמש על מצע גזר גמדי. זה אולי נשמע מורכב, אך מדובר במנה פשוטה ומהירת הכנה שתקצור מחמאות
שום,פלפל,משמשים,חצילים,אורז
, עופיון, שוקיים עוף, גזר גמדי, עגבניות, פלפלים, פטריות, שומר, רכז רימונים, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,פלפל,משמשים,חצילים,אורז
, עוף, לימון, ראש שום, כרובית, תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים, שומר, אורז בסמטי, ערמונים, מרק, טימין, נענע, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח גס, קינמון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|