שום,פלפל,פורטבלו,חלה
, חמאה, פטריות, שמפניון, בצל, יין מוסקט, דבש, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
המתכון הבא נכתב בהשראת פטה השמפיניון של מסעדת היוקרה הצמחונית-אורגנית Le Potager du Marais שברובע המארה בפאריס, המוכיחה כי אפשר להיות צמחוני ולא לוותר ולו כזית (או כבצלצל השאלוט) על מסורת הבישול הצרפתית.
שום,פלפל,פורטבלו,חלה
, שמפיניון, פטריות, בצל, ברנדי, בירה, רוטב סויה, לחם לבן, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|