מתכונים עם שום, פנה, עגבניות, סלרי ללא רסק עגבניות

הבולונז של אייל שני

המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף

שום,פנה,עגבניות,סלרי,-רסק עגבניות , צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני בולונז

www.mako.co.il

ארטישוק ממולא ברגלי בייבי טלה וסלט שומר לימוני

המרקם העסיסי של המלית וחמצמצות העגבניות יוצרים שילוב טעמים מנצח, מתכון באדיבות השף מאיר דנן, "בישולים"

שום,פנה,עגבניות,סלרי,-רסק עגבניות , רגלי טלה, ארטישוק, לימון, בצל, גזר, שומר, יין לבן, שמן זית, סוכר, פלפל, מלח, דפנה, טימין, פטרוזיליה, עירית

ראו גם: מתכוני ארטישוק ממולא, מתכוני רגלי, מתכוני בייבי טלה

www.mako.co.il

הבולונז של אייל שני

המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף

שום,פנה,עגבניות,סלרי,-רסק עגבניות , צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, פלפל ירוק, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני בולונז

www.mako.co.il

ניוקי ריקוטה ופרמזן ברוטב עגבניות

מתכון לניוקי גבינות: כופתאות רכות ונימוחות של בצק גבינה ברוטב עגבניות עשיר ופיקנטי

שום,פנה,עגבניות,סלרי,-רסק עגבניות , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, בצל, פלפלים, קמח, שמן זית, סוכר, מלח, פלפל, גזר, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני ניוקי ריקוטה, מתכוני פרמזן, מתכוני רוטב עגבניות

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה בירקות שורש טימין ועגבניה - עזרא קדם

בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה מעניקים טעם נפלא לתבשיל.

שום,פנה,עגבניות,סלרי,-רסק עגבניות , אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, כרישה, פרסה, לוף, שורש פטרוזיליה, ראש שום, קלי, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני טימין

www.cookshare.co.il

מרק דגים עשיר בסגנון מקסיקני | מתכונים | מרקים

מרק עשיר ביותר המהווה למעשה ארוחה שלמה ומאוד מזינה. שילוב מיוחד של טעמי דגים, ירקות, תירס ותבלינים. ..

שום,פנה,עגבניות,סלרי,-רסק עגבניות , בצל, תירס, לימון, פלפל חריף, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, פלפל לבן, פלפל שחור, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני עשיר, מתכוני מקסיקני

www.sugat.com

מרק שעועית טוסקני

שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים. ..