|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פנה,עגבניות,סלרי,חמאה,-רסק עגבניות
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שום,פנה,עגבניות,סלרי,חמאה,-רסק עגבניות
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, שעועית, בצל, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פנה,עגבניות,סלרי,חמאה,-רסק עגבניות
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שום,פנה,עגבניות,סלרי,חמאה,-רסק עגבניות
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פנה,עגבניות,סלרי,חמאה,-רסק עגבניות
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שום,פנה,עגבניות,סלרי,חמאה,-רסק עגבניות
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, כרישה, בצל, גזר, פלפל אדום, ברנדי, שמן זית, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שום,פנה,עגבניות,סלרי,חמאה,-רסק עגבניות
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
saloona.co.il
|
|
שום,פנה,עגבניות,סלרי,חמאה,-רסק עגבניות
, עוף, ציר עוף, בצל סגול, מנגולד, בצל לבן, ראש שום, בצל ירוק, יין לבן יבש, דבש, שמן זית, מרווה, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שום,פנה,עגבניות,סלרי,חמאה,-רסק עגבניות
, שוק עגל, עצם בקר, בצל, עגבניות תמר, יין לבן יבש, קמח, מרגרינה, שמן זית, גזר, בזיליקום, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שום,פנה,עגבניות,סלרי,חמאה,-רסק עגבניות
, דג מוסר, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא