|
מתכון לתבשיל ביתי מלא בטעמים, שמכינים בקלות וזוללים בשמחה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי למיטלוף היסטרי בתוספת תבשיל כרוב מתקתק עם תמרים, באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שום,פסטרמה,-קורנפלור
, הודו, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, כרוב, בצל, כרוב לבן, תמר, יין לבן, ביצים, מצה, קטשופ, מיונז, חרדל, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
סוג פסטרמה זה נאכל בדרך כלל בחום החדר או פושר מכיוון שטעמיו מתפשטים
בחום
שום,פסטרמה,-קורנפלור
, חזה הודו, מיץ לימון, שמן, רוטב סויה, דבש, חרדל, מרינדה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
הפסרמה הכפרית האמיתית של פעם כמו שפעם שימרו בשר
טעמה העילאי שווה את המאמץ
שום,פסטרמה,-קורנפלור
, צלעות כבש, אנטריקוט בקר, סינטה בקר, בשר, כבד, שורש, שמן, מלח, כמון, פפריקה, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פסטרמה הודו קלה להכנה ובוודאי יותר בריאה מהתוצרת המפעלית
מצויינת לכריכים וארוחות קלות
טעימה מזינה ונותנת סיפוק
שום,פסטרמה,-קורנפלור
, הודו, חזה הודו, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל דיז'ון, דבש, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
פסטרמה הודו ממולאת בפסטו ניראת סוף וכך גם טעמה
שום,פסטרמה,-קורנפלור
, הודו, חזה הודו, פסטו, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל דיז'ון, דבש, שמן זית, צנוברים, בוטנים, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
פסטרמה שנעשית בסיר בישול איטי מדהימה קל ופשוט וטעים טעים
שום,פסטרמה,-קורנפלור
, הודו, חזה הודו, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל דיז'ון, דבש, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
פסרמה מיובשת באוויר במקום מוצל (זה מדהים.) שווה את המאמץ
שום,פסטרמה,-קורנפלור
, חזה הודו, כבד, שורש, שמן, מלח, כמון, פפריקה, כורכום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שום,פסטרמה,-קורנפלור
, כבד עוף, ציר עוף, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא