|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,כרוב,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, כרוב לבן, בצל, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, שמן, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קפוסטיס תולמה - כרוב ממולא בשר ואורז בסגנון גיאורגי
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,כרוב,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,כרוב,-������������������������������������
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,כרוב,-������������������������������������
, עוף, פלפל חריף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,כרוב,-������������������������������������
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,כרוב,-������������������������������������
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה נהדרת במיוחד לצמחוניים
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,כרוב,-������������������������������������
, עגבניות שרי, כרוב אדום, ברוקולי, בצל, יין אדום, פירורי לחם, שמן קנולה, סוכר חום, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
מתוק חריף זה הטעם שבחרתי להכין
ואתם מוזמנים להכין בתיבול שאתם אוהבים.
יש כרובית? ברוקולי? או רק אחד מהם? גם סנפרוסט מתאים.
המצרכים:
כרובית
ברוקולי
3 כפות שמן
בצל גד..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,כרוב,-������������������������������������
, עוף, ברוקולי, כרובית, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר חום, קטשופ, שמן, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
הבירה מעניקה לתבשיל ארומה נהדרת, מרככת את מרכיבי התבשיל והופכת אותם לנימוחים ומלאי טעם
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,כרוב,-������������������������������������
, תפוחי אדמה, בצלצלים, בצל, כרישה, בירה לבנה, שמן, קמח, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך מאסטר שף ילדים: מנת בשר מפתיעה ומזינה שבה פרחי כרובית נעטפים בבשר טחון ומתבשלים ברוטב מופלא. מתכון של דנה קוזינצקי
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,כרוב,-������������������������������������
, בשר, בקר, בצל, כרובית, לימון, כוסברה, עגבניות, לחמניה, קמח לבן, שמרים, שמן, ביצים, חלמון, שמן זית, פירורי לחם, חרדל, קארי, רסק עגבניות, מלח, שומשום, פטרוזיליה, כמון, פלפל, אבקת חרדל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא