|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,-מלח גס
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום
הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית)
מצרכים:
6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר.
בצל..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,-מלח גס
, דג אדמונית אמנון, ראש שום, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן, קמח, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, קימל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,-מלח גס
, דג מושט, פלפל חריף, רסק עגבניות, שמן, קמח, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,-מלח גס
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף-פירגה
נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף
הנסיכה דג שנוי במחלוקת של טעם,טיב, ארומה,ובריאות. מי שלא שלם עם עצמו לגבי הנסיכה , פשוט מאד שיכין עם סוגי פילטים אחרים ...
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,-מלח גס
, דג נסיכת הנילוס, פלפל חריף, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, קמח, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,-מלח גס
, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, כוסברה, לימון כבוש, שמן, רוטב צ'ילי, כמון, אריסה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,-מלח גס
, חצילים, שמפניון, פטריות, בצל, עגבניות, קלי, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,-מלח גס
, עגבניות, בצל, חומוס, במיה, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה
..
שום,פפריקה מתוקה,סוכר,מיץ לימון,-מלח גס
, חומוס, כוסברה, בצל, שומר, פלפלים, גמבה, פירורי לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, טחינה, חומץ, פלפל שחור, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
|