מתכונים עם שום, פפריקה מתוקה, עוף, חומוס, גזר, בצל ללא שמן זית

טורטייה במליות שונות ומגוונות

טורטיה-פירגה מגוון מליות שמתאים לטורטיות,בלינצ'ס,אמפנדס ,בצק עלים, פילו ועוד…. מלית טונה: שמים בקערה קופסה טונה קטנה מכל סוג אבל על בסיס ש מ ן – לסחוט את השמן. בצל קטן מגורר גס – ל..

שום,פפריקה מתוקה,עוף,חומוס,גזר,בצל,-שמן זית , בשר בקר טחון, חזה עוף, דג טונה, תירס, שעועית לבנה, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, צנובר, גמבה, זיתים, כרוב, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, שמן, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני טורטייה, מתכוני שונות

www.pirge.co.il

חמין צמחוני וג'חנון בדבש

חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים . תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו לשים בקערה: האלקה קוגל מתכון משופץ מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..

שום,פפריקה מתוקה,עוף,חומוס,גזר,בצל,-שמן זית , כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין צמחוני, מתכוני ג'חנון, מתכוני דבש

www.pirge.co.il

קדירת בשר וחומוס - חמינצ'יק מנחם

קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק קדירה עממית משביעה ומנחמת. המצרכים: קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות 1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן. 1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..

שום,פפריקה מתוקה,עוף,חומוס,גזר,בצל,-שמן זית , בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וחומוס, מתכוני חומוס

www.pirge.co.il

ירקות וכדורי בשר מתוקים על קוסקוס

ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו. יהיה אחלה. מצרכים והכנה: 6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..

שום,פפריקה מתוקה,עוף,חומוס,גזר,בצל,-שמן זית , בשר בקר, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, דבש, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות, מתכוני כדורי בשר, מתכוני מתוקים

www.pirge.co.il

מוסקה חצילים ובשר-אפוי

מוסקה חצילים ובשר - אפוי העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום. אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור. מצרכים: 2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..

שום,פפריקה מתוקה,עוף,חומוס,גזר,בצל,-שמן זית , בשר בקר, חצילים, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

מרק קוסקוס תוניסאי

שום,פפריקה מתוקה,עוף,חומוס,גזר,בצל,-שמן זית , קישואים, דלורית, כרוב, שמן, רסק עגבניות, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, קינמון

ראו גם: מתכוני מרק קוסקוס, מתכוני תוניסאי, מתכוני קוסקוס

www.sirim.co.il

מרק לקוסקוס

תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....