|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שום,פפריקה מתוקה,עוף,יין,דבש
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שום,פפריקה מתוקה,עוף,יין,דבש
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמה המון תבלינים שלא ישעמם ויהיה ממש טעים
לפעמים משדכת בטטה שלמה או שתיים ,תנסו ותהנו.
המצרכים וההכנה:
שקית קוקי
8 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לשמיניות (גדול)
2בטטות שלמות לא חובה
5 כפות שמ..
שום,פפריקה מתוקה,עוף,יין,דבש
, שניצל, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בגזר חריף-פירגה
עוף אדום ברוטב גזר חריף
קל להכנה מתחסל בדקות ספורות ובעזרת פרוסת לחם מנגבים עד תום את הסיר.
אח, איזה רוטב טעים.
מצרכים:
סיר בינוני שטוח
6 חלקי עוף כרעיים ופולקיות
3 בצ..
שום,פפריקה מתוקה,עוף,יין,דבש
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פרוסות לחם, אורז, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פפריקה מתוקה,עוף,יין,דבש
, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה ב קוקי -פירגה
נימוחות נפלאה בצבעים מהממים ובטעם משכר לארוחה נהדרת.
המצרכים בשקית הקוקי:
עד 10 חלקי עוף
בצל קצוץ
מעט מים+כף אבקת מרק בצל -לבחוש
כף רוטב סויה קוקימן
מלח ופלפל לטעם
פפריקה..
שום,פפריקה מתוקה,עוף,יין,דבש
, שניצל, תפוחי אדמה, תפוחים, בטטה, בצל, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קטשופ, מחמאה, סילאן תמרים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פפריקה מתוקה,עוף,יין,דבש
, פרגיות, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קדרה גלילית מדהימה טעים טעים טעים
שום,פפריקה מתוקה,עוף,יין,דבש
, עצם בקר, בשר, אוסובוקו, בטטה, תפוחי אדמה, כרוב, בצל, שזיפים, אפונה ירוקה, יין אדום, שמן, גזר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שום,פפריקה מתוקה,עוף,יין,דבש
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שום,פפריקה מתוקה,עוף,יין,דבש
, פרגיות, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא