מתכונים עם שום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בשר בקר טחון, אבקת מרק

פשטידת תפוא בשר ופטריות

נקראת גם פאי הרועים. גירסה שלי מאוד טעימה

שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר טחון,אבקת מרק , בצל, שמפניון, פטריות, רסק עגבניות, ביצים, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פשטידת תפוא, מתכוני בשר ופטריות, מתכוני פשטידת

www.cookshare.co.il

כדורי בשר בסגנון מרוקאי

כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)

שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר טחון,אבקת מרק , תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני מרוקאי, מתכוני בשר

www.foodsdictionary.co.il

בורקס בשר וחצילים (גלילוניות)

בורקס בשר וחצילים-פירגה בורקס בשר וחצילים(גלילוניות) בורקס בשר וחצילים-פירגה מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות . בורקס בשר וחצילים-פירגה בצק עלים ריבועי..

שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר טחון,אבקת מרק , שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני בורקס בשר, מתכוני בשר וחצילים, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

כדורי בשר תוניסאים (קעיביראת)

כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת) נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות

שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר טחון,אבקת מרק , בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, עגבניות, שומר, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, פלפל שחור, מלח, סודה לשתיה, כמון

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

קציצות בשר ברוטב אדום

מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.

שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר טחון,אבקת מרק , עוף, בצל, ביצים, קארי, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר ברוטב, מתכוני רוטב אדום, מתכוני קציצות בשר

www.cookshare.co.il

קובה אדומה

שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר טחון,אבקת מרק , עוף, בצל, לוף, סלק, עגבניות, סלרי, סולת, רסק עגבניות, שמן, מלח, שמיר, גזר, פלפל

ראו גם: מתכוני קובה אדומה, מתכוני אדומה, מתכוני קובה

www.cookshare.co.il

פלפלים ממולאים

יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב. אני מעדיפה את האדומים כי הם מוסיפים מתיקות קלה לתבשיל. אפשר לשלב מס' צבעים.

שום,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,בשר בקר טחון,אבקת מרק , עוף, פלפלים, בצל, לימון, אורז, שמן, רסק עגבניות

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני ממולאים, מתכוני פלפלים

www.cookshare.co.il

היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא