|
שום,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, בצל, לוף, סלק, עגבניות, סלרי, סולת, רסק עגבניות, שמן, מלח, פטרוזיליה, שמיר, גזר, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אין ויכוח, אחת המנות האיטלקיות הטובות ביותר.
שום,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, חלב, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, עגבניות, פטריות שמפיניון, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, אורגנו, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
נקראת גם פאי הרועים. גירסה שלי מאוד טעימה
שום,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, בצל, שמפניון, פטריות, רסק עגבניות, ביצים, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב.
אני מעדיפה את האדומים כי הם מוסיפים מתיקות קלה לתבשיל.
אפשר לשלב מס' צבעים.
שום,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, פלפלים, בצל, לימון, אורז, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
שום,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, פטריות, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שעובר אצלנו במשפחה והוכנסו לו שידרוגים שלי (בעיקר בתחום התיבול), מצורפות גם תמונות להמחשת כל התהליך.
שום,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, עוף, בצל, ביצים, קארי, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
שום,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
שום,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פרורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
שום,פפריקה מתוקה,בשר בקר טחון,אבקת מרק
, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, עגבניות, שומר, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, סודה לשתיה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא