|
אורז ובשר טחון -תבשיל בסיר
תבשיל אורז ובשר-אור
נכדתי אור כבר מבשלת לבני ביתה האהובים אוכל טעים.
היא כתבה לי את המתכון וצילמה את התמונה. מזכיר אוכל פרסי טיפוסי .
המצרכים:
2 תפוחי אדמה מקולפים..
שום,פפריקה,עשבי תיבול,כורכום,בצל,-מרק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, כרוב ירוק, כוסברה, גזר, יין, אורז פרסי, שמן, פלפל שחור, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שום,פפריקה,עשבי תיבול,כורכום,בצל,-מרק
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אגוזי מלך, כוסברה ופלפלים חריפים - הנה תמצית המטבח הגרוזיני. כאן מככב השידוך המוצלח הזה כמלית לגלילות חצילים. בעונה, הוסיפו רימונים, שיעניקו למנה צבע ופריכות.
שום,פפריקה,עשבי תיבול,כורכום,בצל,-מרק
, פלפל חריף, בצל סגול, חצילים, כוסברה, רימון, יין לבן, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ, שמן, קמח, פפריקה חריפה, בזיליקום, מלח גס, שמיר, נענע
food.walla.co.il
|
|
שום,פפריקה,עשבי תיבול,כורכום,בצל,-מרק
, נקניק קבנוס, סינטה בקר, אפונה ירוקה, עגבניות, כוסברה, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שום,פפריקה,עשבי תיבול,כורכום,בצל,-מרק
, חצילים, פלפל חריף, בצל סגול, כוסברה, רימון, יין לבן, קמח, שמן, אגוזי מלך, חומץ, מלח גס, פפריקה חריפה, בזיליקום, שמיר, נענע, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
טיגון מהיר במחבת של כבדים, חזה עוף, לבבות ובצל יוליד את מנת המעורב ירושלמי המושלמת, שכיף לאכול עם טחינה בתוך פיתה
שום,פפריקה,עשבי תיבול,כורכום,בצל,-מרק
, לבבות עוף, כבדי עוף, חזה עוף, סטייק, טחול, בצל ירוק, ארטישוק, פטריות, פיתה, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,פפריקה,עשבי תיבול,כורכום,בצל,-מרק
, שריר בקר, בשר, בטטה, כרישה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, גזר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
