|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שום,פפריקה,פלפל,ליים,בשר,-כוסברה
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, עגבניות, בצל, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לתבשיל עשיר עם ירקות שורש, בשר ופלפל חריף
שום,פפריקה,פלפל,ליים,בשר,-כוסברה
, בשר ראש, ראש שום, לוף, פלפל חריף, מרק עוף, שמן, כמון, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
טאקו אל פאסטור (בספרדית בסגנון הרועים), הוא למעשה בשר פרוס לפרוסות לא דקות. הבשר נצלה על שיפוד ענק - ממש כמו השווארמה שאנחנו מכירים
שום,פפריקה,פלפל,ליים,בשר,-כוסברה
, נתח קצבים בקר, שייטל, טלה, פלפלים, שומר, אננס, בצל, מיץ תפוזים, ללא סוכר, רוטב צ'ילי, פסטו, חומץ, פפריקה מתוקה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
במקום לטגן אופים בתנור ומקבלים מעטה פריך בלי כמויות של שמן שנספגות בבצק. עשו מקום במועדפים שלכם לאמפנדס במילוי בשר, בצל מטוגן ועגבניות
שום,פפריקה,פלפל,ליים,בשר,-כוסברה
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קטשופ, פסטו, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
