|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,פרגיות,פלפל שחור,פטרוזיליה,-תרסיס שמן
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שום,פרגיות,פלפל שחור,פטרוזיליה,-תרסיס שמן
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארוחת שאריות פשוטה ונפלאה של אור הנכדה שלי. מצרכים:
שאריות מטוגנות/מבושלות/צלויות וכו'….של נקניקיות,שניצלים,חזה עוף,פרגיות,נתחי עוף.
3 בצלים חצויים ופרוסים
בטטות מקולפות מבושלות על..
שום,פרגיות,פלפל שחור,פטרוזיליה,-תרסיס שמן
, נקניקיה, חזה עוף, שניצל, עוף, תפוחי אדמה, קולורבי, כוסברה, בטטה, בצל, גמבה, שורש, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון על האש פשוט וטעים במיוחד של פרגית עסיסית במרינדה ארומתית של עשבי תיבול, שום ויין לבן
שום,פרגיות,פלפל שחור,פטרוזיליה,-תרסיס שמן
, יין לבן, מרינדה, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
עלי פילו ממולאים בפרגית בגריל, שקדים, בצל מטוגן ותבלינים מתוקים - מנה ראשונה מטוגנת עם טעם של עוד...
שום,פרגיות,פלפל שחור,פטרוזיליה,-תרסיס שמן
, חמאה, בצל, שקדים, שמן זית, אבקת סוכר, פילו, שמן, ג'ינג'ר, קינמון, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,פרגיות,פלפל שחור,פטרוזיליה,-תרסיס שמן
, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סינייה סורית של פרגיות, לימונים ומנגולד
שימו לב: מתחילים בהכנה יום לפחות מראש, בשריית החומוס ובהכנת
רוטב הלימונים.
שום,פרגיות,פלפל שחור,פטרוזיליה,-תרסיס שמן
, עוף, בצל, מנגולד, חומוס, כוסברה, לימון, שמן זית, טחינה, מלח, מלח גס, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה נפלאה של פתיתים משודרגים שגם מבוגרים אוהבים, ברבע שעה עבודה
שום,פרגיות,פלפל שחור,פטרוזיליה,-תרסיס שמן
, עוף, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, זוקיני, שורש, שמן זית, פתיתים, אורז, גזר, אבקת מרק, מלח, בהרט
www.mako.co.il
|
|
מנה נפלאה של פתיתים משודרגים שגם מבוגרים אוהבים, ברבע שעה עבודה
שום,פרגיות,פלפל שחור,פטרוזיליה,-תרסיס שמן
, עוף, בצל, פלפל אדום, פלפל ירוק, זוקיני, שורש, שמן זית, פתיתים, אורז, גזר, אבקת מרק, מלח, בהרט
www.mako.co.il
|
|
פיתות למנגל ברוטב יהלומה
רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית
מישרה לפרגיות:
כוס שמן זית
1/2 כוס חומץ בלסמי
3 שיני שום
כף סוכר
2 כפות רוזמרין טרי
מלח
פלפל שחור
לערב..
שום,פרגיות,פלפל שחור,פטרוזיליה,-תרסיס שמן
, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא