|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
שום,ציר בקר,אונטריב בקר
, חזה אווז, הודו, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, גזר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
צלי חגיגי אולטימטיבי של המטבח היהודי המזרח אירופאי. ניחוחותיו השומיים פשוט משגעים שלא לדבר על הטעם. המתכון המקורי ממליץ על 36 שיני שום (פעמיים חי...), אבל אנחנו אוהבים יותר.
שום,ציר בקר,אונטריב בקר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, לימון, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|