|
שום,ציר דגים,מלח,טימין
, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, שמיר
www.xnet.co.il
|
|
מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..
שום,ציר דגים,מלח,טימין
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, לימון כבוש, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,ציר דגים,מלח,טימין
, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, יין לבן, עראק, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שום,ציר דגים,מלח,טימין
, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שמיר, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
חגיגה של טעמים לכבוד ראש השנה - פילה דג רך ועסיסי ברוטב חמאה, שום ויין לבן על מצע מענג של תרד וגזרים
שום,ציר דגים,מלח,טימין
, גבינה צהובה, חמאה, תרד, יין לבן, שמן זית, זעפרן, אניס, גזר
www.mako.co.il
|
|
חגיגה של טעמים לכבוד ראש השנה - פילה דג רך ועסיסי ברוטב חמאה, שום ויין לבן על מצע מענג של תרד וגזרים
שום,ציר דגים,מלח,טימין
, גבינה צהובה, חמאה, תרד, יין לבן, שמן זית, זעפרן, אניס, גזר
www.mako.co.il
|
|
מנה שמתאימה להזדמנויות מיוחדות ואורחים מיוחדים שצריך להרשים ובגדול.
עם לוק של מסעדת יוקרה וטעם גן עדן, אתם את שלכם כבר תעשו.
שום,ציר דגים,מלח,טימין
, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חצילים, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, בזיליקום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר
שום,ציר דגים,מלח,טימין
, דג לברק, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, שמן זית, צנוברים, סוכר, טרגון, פלפל לבן, עירית, עלי דפנה, זנגביל, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
שום,ציר דגים,מלח,טימין
, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, כוסברה, אספרגוס, שמן זית, אגוזים, קרם, מלח גס, פלפל שחור, פלפל, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של השף גרינברג דודו מממכללת השף
שום,ציר דגים,מלח,טימין
, דג אמנון, דג לוקוס, דג סלמון, דג דניס, שמנת, אספרגוס, כוסברה, שמן זית, אגוזים, קרם, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|