|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שום,ציר ירקות,מלח,יין,זעפרן,-גזר
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
פילה דניס על מצע של פירה תפוח אדמה, שעועית ירוקה ורוטב רומנה
שום,ציר ירקות,מלח,יין,זעפרן,-גזר
, דג דניס, חמאה, חלב, שמנת, גבינת פרמזן, לימון, פטריות שמפיניון, שעועית, תפוחי אדמה, יין לבן, צלפים, פלפל, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|