|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
שום,ציר עוף,אורגנו,-בצל
, ציר בקר, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתחממים עם מרק קטיפתי, בריא ועשיר. משתמשים בשימורי עגבניות מאיכות טובה
שום,ציר עוף,אורגנו,-בצל
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, גבינת פקורינו, פלפל שאטה, עגבניות, חצילים, לוף, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שום,ציר עוף,אורגנו,-בצל
, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שום,ציר עוף,אורגנו,-בצל
, בשר טלה טחון, יוגורט, קישואים, לימון, כוסברה, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל לבן, בהרט, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,ציר עוף,אורגנו,-בצל
, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין
www.bishulim.co.il
|
שום,ציר עוף,אורגנו,-בצל
, עגבניות, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין
www.bishulim.co.il
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שום,ציר עוף,אורגנו,-בצל
, עגבניות, כרישה, שורש, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|