|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
שום,ציר עוף,יין לבן יבש,בשר
, חזה אווז, בייקון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אכלתי אותו במסעדה סינית "צ'יינה לי" מסעדה מול מלון דן.מרק סיני חריף חמוץ
מתכון של השף חני פרבר מתכון ל- 5 מנות
המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית
.את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה "סינית".
שום,ציר עוף,יין לבן יבש,בשר
, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, טופו, עמילן תירס, חומץ לבן, רוטב סויה, ביצים, שמן שומשום, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
שום,ציר עוף,יין לבן יבש,בשר
, ירך טלה, כתף בקר, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, בצל, ערמונים, שמן זית, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,ציר עוף,יין לבן יבש,בשר
, חזה עוף, עגבניות, בצל, לוף, יין, פסטו, שמן זית, תרסיס שמן, רוטב סויה, קמח, פלפל שחור, מלח, דפנה
www.foodis.co.il
|
שום,ציר עוף,יין לבן יבש,בשר
, בשר כתף, כתף בקר, עצם בקר, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה סינית. בכולן, ללא יוצא מן הכלל, הטעם לא מוצלח, וממש בלי סיבה. המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית.
שום,ציר עוף,יין לבן יבש,בשר
, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף חני פרבר.
שום,ציר עוף,יין לבן יבש,בשר
, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, טופו, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
שום,ציר עוף,יין לבן יבש,בשר
, בשר בקר, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
