|
שום,ציר עוף,סלרי,מיץ לימון,בצל,-רוטב סויה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, יין אדום, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
שום,ציר עוף,סלרי,מיץ לימון,בצל,-רוטב סויה
, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, תותים, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לימים הגשומים שבדרך - מרק עדשים ירוקות עם תרד וניחוח שום
שום,ציר עוף,סלרי,מיץ לימון,בצל,-רוטב סויה
, תפוחי אדמה, עגבניות, ברוקולי, עדשים, כרישה, בטטה, תרד, לחמניה, מרק עוף, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
שום,ציר עוף,סלרי,מיץ לימון,בצל,-רוטב סויה
, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, תותים, שמן, מרק, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה מתונה ומתוקה יחסית למתפוניה, שמתאימה לאוהבי המרקים הכתומים. את הדלעת מקלפים אחרי הבישול, כדי שלא תתפרק
שום,ציר עוף,סלרי,מיץ לימון,בצל,-רוטב סויה
, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, דלעת, שמן תירס, קלי, מרק, פלפל שחור, פפריקה, מלח
food.walla.co.il
|
|
גרסה מתונה ומתוקה יחסית למתפוניה, שמתאימה לאוהבי המרקים הכתומים. את הדלעת מקלפים אחרי הבישול, כדי שלא תתפרק
שום,ציר עוף,סלרי,מיץ לימון,בצל,-רוטב סויה
, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, דלעת, שמן תירס, קלי, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מהמיטבח הערבי
שום,ציר עוף,סלרי,מיץ לימון,בצל,-רוטב סויה
, עצם בקר, ציר בקר, עדשים, גזר, טוסט, שמן, לחם, מרק, פלפל שחור, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
שום,ציר עוף,סלרי,מיץ לימון,בצל,-רוטב סויה
, חזה עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, גזר, סלק, ביצים, חזרת, סוכר, לחם, פטרוזיליה, טימין, בהרט
www.mevashlim.com
|
|
לא להאמין כמה הן טובות. שילוב של בישול טורקי/בלקני/כורדי/ירושלמי והטעם בפה מזכיר נשכחות ומרטיט את החיך בריחניות של בושם בישול רומני.
שום,ציר עוף,סלרי,מיץ לימון,בצל,-רוטב סויה
, אונטריב בקר, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרפס, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, קלי, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, נענע, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
