|
בטוסקנה קוראים למרק הפטריות הצח - מים מבושלים (אקווה קוטה). זהו מרק/ציר בסיסי שזועק לפטריות יער, ואו-אז הוא פשוט נפלא. אם לא הצלחתם ללקט פטריות יער, השתמשו בפטריות טריות מזן פורטבלו, ירדן או..
שום,ציר עוף,פטריות יער,לחם,בזיליקום
, גבינה, עגבניות, שומר, תותים, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
