|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שום,צנובר,עגבניות,חצילים,אורז
, עוף, חלב, פטריות, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שום,צנובר,עגבניות,חצילים,אורז
, בשר, בשר בקר טחון, גמבה, בצל, שמן זית, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, פלפל שחור, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
טלה, שהוא הבשר הכי ישראלי שיש, עם אורז ולימון כבוש ממלאים ירקות ננסיים - פרי פיתוח של חקלאים מקומיים. המלית יכולה להשתנות. היופי של המנה הוא במגוון הממולאים על צלחת אחת
שום,צנובר,עגבניות,חצילים,אורז
, בשר, טלה, כתף בקר, עגבניות שרי, לימון כבוש, בצלצלים, ראש שום, תפוחי עץ, שומר, תמר, סלק, יין, שמן זית, חלה, רוזמרין, טימין, פלפל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה, מוסקה ופשטידת רועים במנה אחת שמתפקדת כארוחה שלמה - פרוסות של תפוחי אדמה עם בשר טחון מנוקד בצנוברים, חציל קלוי ורוטב עגבניות עשיר בטעמים וניחוחות
שום,צנובר,עגבניות,חצילים,אורז
, בשר, בשר בקר טחון, בשר בקר, שוקיים עוף, גבינה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, קישואים, גזר, חלה, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, שמן זית, ביצים, לחמניה, שוקולד, קרם, לחם, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין חצילים במילוי תערובת של בשר טחון, בצל מטוגן וצנוברים קלויים
שום,צנובר,עגבניות,חצילים,אורז
, בשר בקר, בשר כבש, הודו, פלפל חריף, פלפל ירוק, עלי גפן, פלפלים, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, שומשום, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,צנובר,עגבניות,חצילים,אורז
, פלפלים, שומר, צנוברים, גרעין, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, מלח
rest.co.il
|
שום,צנובר,עגבניות,חצילים,אורז
, עצם בקר, קישואים, פלפלים, מנגולד, כרוב, בצל, צימוקים, חיטה, צנוברים, שמן זית, מרק עוף, רסק עגבניות, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
גרסה מיוחדת ואישית למוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות לצד אורז בסמטי מתובל
שום,צנובר,עגבניות,חצילים,אורז
, בשר בקר, שוקיים עוף, בשר כבש, חמאה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, דובדבן, עלי גפן, זיתים, בצל, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, סוכר, פטרוזיליה, קימל, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
