|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
שום,קטשופ,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-יין
, עוף, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, קלי, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
בשר עם שעועית אדומה ואורז בסיר אחד –בישול ארוך
הפעם , קודם קניתי את המצרכים ואז בא לי הרעיון לשלב הכל ביחד בסיר אחד. מיוחד טעים ונזלל בעונג רב.
מצרכים:
קילו קוביות (2X2) בשר לצלי (אני מב..
שום,קטשופ,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-יין
, בשר, פלפל אדום, שעועית, סלק, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, סוכר חום, אורז, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר
www.pirge.co.il
|
|
ארוחת שאריות פשוטה ונפלאה של אור הנכדה שלי. מצרכים:
שאריות מטוגנות/מבושלות/צלויות וכו'….של נקניקיות,שניצלים,חזה עוף,פרגיות,נתחי עוף.
3 בצלים חצויים ופרוסים
בטטות מקולפות מבושלות על..
שום,קטשופ,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-יין
, נקניקיה, חזה עוף, פרגיות, שניצל, עוף, תפוחי אדמה, קולורבי, כוסברה, בטטה, גמבה, שורש, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
www.pirge.co.il
|
|
שקשוקה אפונה-פירגה שקשוקה עין בקן אפונה חריפה
מתכון מהיר ומיוחד טעים גם לילדים.
לילדים ממירים את הצ'ילי בקטשופ ולא מוסיפים פפריקה חריפה.
המצרכים וההכנה:
שמים במחבת עם כ-4 כפות שמן טבעות בצל ..
שום,קטשופ,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-יין
, גבינה צהובה, חלב, אפונה ירוקה, רוטב צ'ילי, ביצים, שמן, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
על מצע של בטטות פטריות ובצל
הנחתי חלקי עוף ורוטב יין בסילאן ושום
ובבית התפשט ניחוח נפלא ואחר כך באו הטעימות ואנחות ההנאה.
המצרכים והתבלינים:
3 בצלים חתוכים לפרוסות דקות
4 בטטות קלופות ופרו..
שום,קטשופ,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-יין
, עוף, פטריות, בטטה, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סיר עוף ותפוחי אדמה
מתכון טעים שזכור לנו מימי ילדותינו
כל אחד מכין אותו עם תבלינים שמתאימים לו.
הריח שממלא את הבית נפלא ואין כבר סבלנות לשבת ליד השולחן ולהנות מהתוצרת.
מצרכים ותבלינים:
סיר..
שום,קטשופ,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-יין
, כרעיים, עוף, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, תפוחים, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, סוכר, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
שום,קטשופ,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-יין
, בשר בקר, עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, אורז, ביצים, סודה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע
www.pirge.co.il
|
|
לזניה בולונז במצות
לא מאמינים שההכנה כל כך קלה.
המילה האחרונה…..טעיםםםםםםםםם
מצרכים:
מצות לא מושרות…. אבל לטבול כל מצה לשניה אחת במים. לנער. להניח בצד לא מכוסות.
בסיר ר..
שום,קטשופ,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-יין
, בשר בקר, פלפלים, כוסברה, צנובר, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, מצה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
ספגטי עם לקט ירקות-פירגה
ספגטי עם לקט נורמנדי
טיפ
ניתן להכין עם כל לקט או ירקות מאודים שבעונה.
ניתן להכין עם כל ספגטי בעובי שאתם אוהבים.
מצרכים:
400 גרם ספגטי מבושל לפי הוראות היצרן ,לסנן ול..
שום,קטשופ,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-יין
, עוף, עגבניות, ספגטי, סוכר, שמן, אבקת מרק, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל כדורי בשר וגזר גמדי
מתכון עממי צבעוני ונחמד טעים ליום יום
רצוי להכין במחבת גדולה ועמוקה (או סיר שטוח)
מצרכים לתבשיל גזר גמדי:
800 גרם גזר גמדי קפוא – שטוף במים . מסונן. (אפשר גזר רגיל ..
שום,קטשופ,פפריקה מתוקה,מלח,בצל,-יין
, בשר בקר, עוף, גזר גמדי, עגבניות, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם, אטריות, ביצים, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא