|
הבשר ממש מתפרק מהעצם. ממש ממש טעים!
שום,קינמון,יין אדום יבש,יין אדום
, אווז, לימון, בצל, רוטב סויה, שמן, דבש, מקל קינמון, אניס, דפנה, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
העוגה הזו באה בשני מסלולים. במסלול המשפחתי מכינים קומפוט דבלים עשיר בתבלינים שלמים, דבש ויין, מערבבים לתוך תערובת העוגה ומברישים לבסוף בסירופ שנותר. במסלול להרפתקנים מקפיאים את העוגה האפויה,..
שום,קינמון,יין אדום יבש,יין אדום
, חמאה, דבלה, לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, חלמון, ביצים, קמח, דבש, פלפל אנגלי, זרעי שומר, שומשום, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
כתף בקר עם ירקות ותבלינים
שום,קינמון,יין אדום יבש,יין אדום
, כתף בקר, קליפת תפוז, פלפל אדום, מרלו, בצל, גזר, לפת, סלק, שמן קנולה, רוזמרין, פפריקה, טימין
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לא רק לראש השנה: מנת עוף עסיסית וחגיגית בתיבול מתקתק של תפוח בדבש
שום,קינמון,יין אדום יבש,יין אדום
, עוף, חזה עוף, שניצל, דג סול, פלפל אדום, שמן חמניות, שמן שומשום, רסק תפוחי עץ, ללא סוכר, דבש, רוטב סויה, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שום,קינמון,יין אדום יבש,יין אדום
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שום,קינמון,יין אדום יבש,יין אדום
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שום,קינמון,יין אדום יבש,יין אדום
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
שום,קינמון,יין אדום יבש,יין אדום
, בצל סגול, פלפל שאטה, כוסברה, מרינדה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
קציצת ענק העשויות מאותו הבסיס כמו הקראס נענע והקוויסאת. את שלושתן מטגנים ומכינים ברטבים שונים. בהגשה פורסים אותן לפרוסות דקות והן מוגשות כמנה ראשונה.
food.walla.co.il
|
|
שום,קינמון,יין אדום יבש,יין אדום
, צלעות טלה, משמשים, לימון, תירס, חומץ בלסמי, שמן קנולה, מרינדה, סילאן תמרים, קלי, זרעי כוסברה, מקל קינמון, רוזמרין, טימין
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא