מתכונים עם שום, קינמון, עוף, חצילים, חומוס

בשר טחון וחצילים במחבת

בשר טחון וחצילים במחבת מודה, יש מעט התעסקות כדי להכין את התבשיל. תקראו ותמצאו את הזמן המתאים להכין ואל תוותרו. המצרכים: חציל גדול מקולף פרוס ל א ו ר ך מוברש בשמן וקלוי בתנור עד שישחים לשים..

שום,קינמון,עוף,חצילים,חומוס , בשר בקר, פלפלים, פטריות, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בשר טחון, מתכוני חצילים, מתכוני מחבת

www.pirge.co.il

גלילות חצילים עם בשר ועוד…אפוי

גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי ויש גם טיפ למטה למי שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים. מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..

שום,קינמון,עוף,חצילים,חומוס , בשר בקר, פטריות, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני בשר, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

מוסקה חצילים ובשר-אפוי

מוסקה חצילים ובשר - אפוי העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום. אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור. מצרכים: 2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..

שום,קינמון,עוף,חצילים,חומוס , בשר בקר, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

חמין ממולאים

שום,קינמון,עוף,חצילים,חומוס , בקר, קישואים, משמשים, פלפלים, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, צימוקים, בירה לבנה, צנים, חיטה, מרק עוף, שמן זית, פיסטוקים, גזר, פלפל שחור, מלח, כורכום

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני ממולאים

www.bishulim.co.il

מתכוני חצילים

שום,קינמון,עוף,חצילים,חומוס , חזה עוף, כרעיים, שניצל, פטריות, בצל, עגבניות, פרוסות לחם, ביצים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן, שמן זית, בצק עלים, חלמון, אבקת מרק, פלפל, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני חצילים

www.bishulim.co.il

נזיד חצילים וחומוס

כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.