|
כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל25-20- דקות.
שום,קישואים,פלפל,טרגון,דג לוקוס
, חמאה, בצל ירוק, כרישה, סלרי, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל- 20-25 דקות.
שום,קישואים,פלפל,טרגון,דג לוקוס
, דג פרידה, דג דניס, חמאה, בצל ירוק, כרישה, סלרי, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
