|
קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט
שום,קלי,פלפל חריף,סלרי,-ציר דגים
, דג טונה, גזר, כוסברה, בצל סגול, קולורבי, קליפת לימון, יין לבן, גרעיני חמנייה, לחם, ביצים, מיונז, צלפים
www.2eat.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שום,קלי,פלפל חריף,סלרי,-ציר דגים
, נקניק, עגבניות תמר, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, שומר, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק ארומטי, טעים ומנחם, אבל סוחב איתו הרבה לחם. אז כדאי שתצטיידו בכיכר משובחת
שום,קלי,פלפל חריף,סלרי,-ציר דגים
, דג דניס, שורש פטרוזיליה, כוסברה, כרישה, לימון, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, כורכום, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,קלי,פלפל חריף,סלרי,-ציר דגים
, עלי סלרי, ראש שום, אבטיח, חומץ, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון להכנת קבב טונה בפלפל חריף של השף סטפן, באדיבות טונה סטארקיסט.
שום,קלי,פלפל חריף,סלרי,-ציר דגים
, דג טונה, קליפת לימון, בצל סגול, קולורבי, כוסברה, גזר, יין לבן, גרעיני חמנייה, לחם, צלפים, מיונז, ביצים
www.cooks.co.il
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
שום,קלי,פלפל חריף,סלרי,-ציר דגים
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, זעפרן, נענע
www.hashulchan.co.il
|
אם קניתם אבטיח והוא יצא לא בשל או בעל קליפה עבה במיוחד – יש פתרון! הכינו אבטיח כבוש האופייני למטבח הרומני שישמח את בני ביתכם בימי החורף
שום,קלי,פלפל חריף,סלרי,-ציר דגים
, ראש שום, אבטיח, כרפס, מלח גס, שמיר, רוקט
www.pascalpr.co.il
|
|
|