|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,קלי,פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
שום,קלי,פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון
, פלפל ירוק, צנובר, חומוס, אבקת אפיה, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף-פירגה
נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף
הנסיכה דג שנוי במחלוקת של טעם,טיב, ארומה,ובריאות. מי שלא שלם עם עצמו לגבי הנסיכה , פשוט מאד שיכין עם סוגי פילטים אחרים ...
שום,קלי,פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון
, דג נסיכת הנילוס, פלפל חריף, כוסברה, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קלי,פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, מרק צח, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שום,קלי,פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, כורכום, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קלי,פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון
, זיתים שחורים, פלפל אדום, אפונה, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון פשוט ומיוחד לנסיכי הים - הסרדינים
שום,קלי,פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון
, בשר, סרדינים, פלפל אדום, לימון, כוסברה, עגבניות, קמח, שמן, אגוזי קשיו, גרעין, טחינה, לחם, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
שום,קלי,פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, גזר, טימין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
שום,קלי,פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, חומוס, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, כוסברה, בצל, לפת, עלי סלרי, גרעין, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
שום,קלי,פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון
, בשר, בקר, חצילים, בצל, כוסברה, לימון, יין אדום יבש, יין אדום, צנוברים, טחינה, אורז, שמן זית, מרק, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא