|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,קלי,צימוקים,כורכום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק’ הכנה • 18 דק’ בישול • אורז מבושם עם המון רבדים של טעם
שום,קלי,צימוקים,כורכום
, קליפת לימון, חמוציות, בצל, מיץ לימון, אגוזי לוז, אורז פרסי, אגוזים, פילו, שמן, עלי דפנה, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שום,קלי,צימוקים,כורכום
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס
saloona.co.il
|
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
שום,קלי,צימוקים,כורכום
, כרעי עוף, גמבה, ראש שום, שזיפים, בטטה, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
שום,קלי,צימוקים,כורכום
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, סלרי, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון
food.walla.co.il
|
שום,קלי,צימוקים,כורכום
, כרעי עוף, בטטה, גמבה, בצל, ראש שום, שזיפים, יין לבן יבש, מרגרינה, דבש, טימין, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
|