|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
שום,קמח,דג מושט,-דג נסיכת הנילוס
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, טחינה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
שום,קמח,דג מושט,-דג נסיכת הנילוס
, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,קמח,דג מושט,-דג נסיכת הנילוס
, עגבניות, לימון, גמבה, בצל, שמן אבוקדו, עמבה, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
דג הקרפיון הוא המתכון האמיתי אך אפשר להשתמש גם במושט (אמנון) או כל דג אחר
שום,קמח,דג מושט,-דג נסיכת הנילוס
, דג קרפיון, לימון, קמח תירס, קמח לבן, שמן, חומץ, סוכר, פלפל שחור, מלח, פלפל, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת דגים טריים מטוגנים: ברבוניה מטוגנת, מושט, פלמידה לבנה או אדמונית.
שום,קמח,דג מושט,-דג נסיכת הנילוס
, דג פלמידה לבנה, דג אדמונית אמנון, דג ברבוניה, כוסברה, מיץ לימון, ביצים, שמן, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
דג מושט מטוגן ברוטב רויאל
שום,קמח,דג מושט,-דג נסיכת הנילוס
, חמאה, לימון, יין לבן יבש, שמן, אגוזי מלך, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
חריימה מסורתי אמיתי מוגש בבצק פריך מעולה
שום,קמח,דג מושט,-דג נסיכת הנילוס
, דג דניס, ראש שום, לימון, לחם, שמן, ביצים, סוכר, שמרים, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
חריימה מסורתי אמיתי מוגש בבצק פריך מעולה
שום,קמח,דג מושט,-דג נסיכת הנילוס
, דג דניס, ראש שום, לימון, לחם, שמן, ביצים, סוכר, שמרים, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
חריימה מסורתי אמיתי מוגש בבצק פריך מעולה
שום,קמח,דג מושט,-דג נסיכת הנילוס
, דג דניס, ראש שום, לימון, לחם, שמן, ביצים, סוכר, שמרים, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, זרעי כוסברה, קימל, פלפל, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא